Quinoa, chicken€ 9,50 / 11,50

Een heel lekker lauw, zoet en zout slaatje! We beginnen met de rode ui
in een pannetje op te warmen, dan gaat de shredded chicken erbij en
ook de rozijntjes. Terwijl alles opwarmt bekleden we de kom met een
bed verse spinaziebladeren Dan een flinke portie quinoa met appel,
en mais, erin verwerkt. Als finishing touch gaan er nog pijnboompitten
bij, zongedroogde tomaatjes en een flinke pluk rucola waarover
nog agave siroop gaat.

Details

Ingredients

  • verse spinazie
  • quinoa
  • kip
  • mais
  • rozijnen
  • rode ui
  • zongedroogde tomaat
  • appel
  • pijnboompit
  • rucola
  • olijfolie
  • agave